Romain-Pierre Falaise
Ingénieur Alimentaire Junior
Expériences Professionnelles
Stage en assurance-qualité supply-chain
Danone Canada
- disposer des matières premières non-conformes entreposées au cours
des trois dernières années
- création d’une échantillothèque de standards matières premières
- établissement de procédures pour une meilleur gestion des matières
premières non-conformes (renseignement optimal de SAP)
Projet d'ingénierie (projet de fin d'études)
Division Natrel - Agropur
-détermination de l'efficacité de la production (département conditionnement/dosage):
analyse des temps d'arrêt production, efficacité opérationnelle
-propositions de solutions en vue d'une rectification des failles de la production:
établissement de cartes de contrôle, système de contrôle global
de la production grâce à des Palm-Pilot, modification de certaines
lignes de conditionnement
Stage en optimisation de procédés
Sanofi-Aventis Mexique
-changement de ligne de production pour un produit , département conditionnement:
modification d’équipements à apporter, évaluation de la rentabilité du projet
-installation de nouvelles lignes de production:
tests machines, élaboration des procédures opérationnelles de fabrication
-supervision de lignes de production:
gestion de personnel, report de la production sur SAP
Formations
Bachelor en ingénierie alimentaire (B.Ing.)
Université Laval
-Formation visant à utiliser les principes et les concepts du génie en manutention, transformation et distribution des aliments (automatisation et contrôle de procédés, gestion des opérations)
-Donne accès à l’Ordre des Ingénieurs du Québec et à l'American Society of Agricultural and Biological Engineers
Baccalauréat Scientifique
Lycée Largenté
-Spécialité Biologie
-Mention Bien
Compétences
Connaissances informatiques
- bureautique: Word, Excel, PowerPoint, Access, Visio, Lotus Note
- logiciels d’ingénierie:, AutoCad, Pro/Engineer, MatLab, Maple, Simulink, Arena
- ERP: SAP (Systems, Applications and Products for data processing)
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Courant
Score TOEIC: 800
A été serveur aux États-Unis - Sun Valley Resort, Idaho (Mai-Septembre 2006)
Espagnol
Courant
A étudié et travaillé au Mexique
Intérêts Personnels
Sports
Natation, water-polo, boxe
Voyages personnels
Centres d’intérêt
La politique, les relations internationales, l’actualité en tout genre