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Romain-Pierre Falaise

435 Chemin Ste-Foy - G1S 2J2 Québec - Canada
+01 (418)-670-3399 / +01 (418)-683-7624
26 ans

Ingénieur Alimentaire Junior

Expériences Professionnelles

Stage en assurance-qualité supply-chain

Danone Canada

De mai à août 2009
Boucherville - Canada

- disposer des matières premières non-conformes entreposées au cours

  des trois dernières années

- création d’une échantillothèque de standards matières premières

- établissement de procédures pour une meilleur gestion des matières

  premières non-conformes (renseignement optimal de SAP)

 

Projet d'ingénierie (projet de fin d'études)

Division Natrel - Agropur

De octobre 2008 à avril 2009
Montréal - Canada

-détermination de l'efficacité de la production (département conditionnement/dosage):

 analyse des temps d'arrêt production, efficacité opérationnelle

-propositions de solutions en vue d'une rectification des failles de la production:

 établissement de cartes de contrôle, système de contrôle global

 de la production grâce à des Palm-Pilot, modification de certaines

 lignes de conditionnement

 

Stage en optimisation de procédés

Sanofi-Aventis Mexique

De mai à août 2008
Ocoyoacac (Mexico) - Mexique

-changement de ligne de production pour un produit , département conditionnement:

 modification d’équipements à apporter, évaluation de la rentabilité du projet

-installation de nouvelles lignes de production:

 tests machines, élaboration des procédures opérationnelles de fabrication

-supervision de lignes de production:

 gestion de personnel, report de la production sur SAP

 

Formations

Bachelor en ingénierie alimentaire (B.Ing.)

Université Laval

Décembre 2009
Québec - Canada

-Formation visant à utiliser les principes et les concepts du génie en manutention, transformation et distribution des aliments (automatisation et contrôle de procédés, gestion des opérations)

-Donne accès à l’Ordre des Ingénieurs du Québec et à l'American Society of Agricultural and Biological Engineers 


Baccalauréat Scientifique

Lycée Largenté

Juillet 2005
Bayonne - France

-Spécialité Biologie

-Mention Bien

 

Compétences

Connaissances informatiques

 

- bureautique: Word, Excel, PowerPoint, Access, Visio, Lotus Note

- logiciels d’ingénierie:, AutoCad, Pro/Engineer, MatLab, Maple, Simulink, Arena

- ERP: SAP (Systems, Applications and Products for data processing)

 

 

Langues

Français

Langue maternelle

 

 

Anglais

Courant

Score TOEIC: 800

A été serveur aux États-Unis - Sun Valley Resort, Idaho (Mai-Septembre 2006)

Espagnol

Courant

A étudié et travaillé au Mexique

Intérêts Personnels

Sports

Natation, water-polo, boxe

Voyages personnels

Amérique du Nord, Amérique Latine, Afrique, Europe, etc…

Centres d’intérêt

La politique, les relations internationales, l’actualité en tout genre

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